問題は進化する為に存在する。
進化を目指し
進化を喜び
進化を楽しみ
先人の想いを先進の技術で切り開く
問題は進化する為に存在する。
進化を目指し
進化を喜び
進化を楽しみ
先人の想いを先進の技術で切り開く
| 項目 | HACCP |
| 英語 | Hazard Analysis Critical Control Points |
| 意味 | 「食品衛生法」で規定されている、食品原料生産から最終製品消費までの全過程で、重点管理必要工程を特定し、集中的・連続的に管理し、管理内容を記録し、製品の安全性を確保する手法。「ハセップ」ともいう。 |
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