建築設備用語集

スチームテーブル　／　すちーむてーぶる　建築設備用語集　す

項目	スチームテーブル　／　すちーむてーぶる
英語	steam table
意味	厨房機器の一つで、甲板を有し、湯槽内にポットを落とし込んで食器を保温する盛付け台。