みらい【味蕾】｜み｜一般用語集｜用語集｜株式会社渡辺

一般用語集

み

項目	みらい【味蕾】
意味	脊椎動物の味覚の受容器。主に舌の上面に存在。味細胞と支持細胞からなる花の蕾（つぼみ）状の微小な器官。ヒトでは約 1 万個あるといわれ，甘・酸・苦・塩の味をそれぞれ別個の味蕾が受容する。味覚芽。