トリプシン【trypsin】｜と｜一般用語集｜用語集｜株式会社渡辺

一般用語集

と

項目	トリプシン【trypsin】
意味	膵液（すいえき）に含まれる消化酵素の一。腸内で食物中のタンパク質およびその分解産物であるプロテオースやペプトンに作用し，ポリペプチドと少数のアミノ酸を生ずる。