とおとうみ【遠江】｜と｜一般用語集｜用語集｜株式会社渡辺

一般用語集

と

項目	とおとうみ【遠江】
意味	（１）〔「遠淡海」の転〕旧国名の一。静岡県の西部に相当。遠州（えんしゆう）。（２）フグの身と皮の間のゼラチン質のこと。霜降りにして食べる。〔身皮（三河）に接することからいう〕