とうでんてん【等電点】｜と｜一般用語集｜用語集｜株式会社渡辺

一般用語集

と

項目	とうでんてん【等電点】
意味	アミノ酸やタンパク質などの両性電解質で，溶液の水素イオン濃度を変化させたとき，溶質粒子の正と負の電荷が全体としてゼロになり，電場をかけても移動しないような状態。通常，水素イオン指数 pH で表す。水酸化アルミニウムなどの両性の沈殿にもあり，等電点では最小の溶解度を示す。