ちょうざめ【蝶鮫・□魚】｜ち｜一般用語集｜用語集｜株式会社渡辺

一般用語集

ち

項目	ちょうざめ【蝶鮫・□魚】
意味	（１）チョウザメ目チョウザメ科に属する魚の総称。海産または淡水産。硬骨魚類の中では原始的な形質を備える。肉は美味。卵の塩漬けはキャビアと呼ばれ珍味。（２）（１）の一種。全長約 1.5m。体はほぼ円筒形で吻（ふん）が突出し，灰青色。