ステロール【sterol】｜す｜一般用語集｜用語集｜株式会社渡辺

一般用語集

す

項目	ステロール【sterol】
意味	ステロイドのアルコールの総称。コレステロール・エルゴステロール・シトステロールなどが代表的。動植物の脂質の一成分で，生物界に広く存在する。高等動物では細胞の構成分，他のステロイド生合成の前駆体などとして重要。ステリン。