一般用語集

こしゅ【古酒】　一般用語集　こ

項目	こしゅ【古酒】
意味	（１）日本酒で，前年度またはそれより以前に造った酒。熟成した酒。⇔新酒（２）一般に，長い貯蔵期間を経て熟成した酒。