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こうねつせいさいきん【好熱性細菌】

項目 こうねつせいさいきん【好熱性細菌】
意味 生育に適する温度が 55℃以上で，30℃以下ではほとんど増殖しない細菌の総称。好熱性細菌から得られるほとんどの酵素・タンパク質は熱安定性に優れ，診断薬や工業用触媒に応用される。

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