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ぎゅうにゅう【牛乳】　一般用語集　き

項目	ぎゅうにゅう【牛乳】
意味	牛の乳汁。白色で脂肪・タンパク質・カルシウム・ビタミンが豊富に含まれ，栄養価が高い。飲用とするほか，バター・チーズ・アイスクリームなどの原料とする。ミルク。