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かいわれだいこん【貝割れ大根】 一般用語集 か
項目
かいわれだいこん【貝割れ大根】
意味
ダイコンの種子を容器などに密に播き徒長させたもの。子葉が開いた頃に収穫。辛みがあり,サラダや汁の実などにする。
一般用語集 五十音順