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一般用語集

がいしょくさんぎょう【外食産業】　一般用語集　か

項目	がいしょくさんぎょう【外食産業】
意味	大規模チェーン店による飲食業の総称。一括仕入れ，集中調理方式，統一メニューなどが特色。ファースト-フード店，ファミリー-レストランがその例。