えどまえ【江戸前】｜え｜一般用語集｜用語集｜株式会社渡辺

一般用語集

項目	えどまえ【江戸前】
意味	〔江戸の前の海，の意から〕（１）江戸近海，特に芝・品川あたりの海。「—のハゼ」（２）（１）でとれた魚。（３）江戸風。江戸独特のやり方。「—ずし」