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一般用語集


うらごし【裏漉し】 一般用語集 う


項目 うらごし【裏漉し】
意味 枠に網を張った篩(ふるい)のような道具。また,これで食品をつぶして漉す調理法。「—にかける」


一般用語集 五十音順


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