一般用語集

あらい【洗い】　一般用語集　あ

項目	あらい【洗い】
意味	（１）洗うこと。「水—」（２）刺身の一種。コイ・スズキ・コチなどの新鮮な魚肉を薄く切り冷水や氷にさらして，身をしまらせたもの。