オープンキッチン｜おーぷんきっちん｜不動産用語集｜用語集｜株式会社渡辺

不動産用語集

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項目	オープンキッチン　／　おーぷんきっちん
意味	ダイニング空間に対して、壁やカウンターなどの視覚的、心理的、機能的に遮断性がないキッチンをいう。また、レストランで、客に見えるようにしてある調理場や、食堂の中に設けられた台所もオープンキッチンという。住宅では、ダイニングと一体になったダイニングキッチン（DK）やリビングダイニングキッチン（LDK）をいい、例えば、リビングとダイニングがひとつの部屋のなかにあり、その一方の壁にキッチンが備えられているタイプなどをさす。家族のコミュニケーションの場を演出する空間である。
意項目別大分類	建築関連用語