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一般用語集

ひ

ひないどり【比内鶏】

項目 ひないどり【比内鶏】
意味 比内地方の原産とされるニワトリの一品種。天然記念物。肉質にすぐれる。他の品種とかけ合わせて作出された比内地鶏がきりたんぽに用いられる。