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え

えん【塩】

項目 えん【塩】
意味 酸と塩基との中和反応によって生じるイオン化合物。典型的な塩はイオン結晶の固体で，水によく溶けるものが多い。食塩（塩化ナトリウム NaCl）は，塩酸（HCl）と水酸化ナトリウム（NaOH）の反応で得られる代表的な塩。