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う

ウインナソーセージ

項目 ウインナソーセージ
意味 〔（和） （ド） Wiener＋（英） sausage〕挽（ひ）き肉を羊または山羊（やぎ）の小腸に詰めた小形のソーセージ。5〜7cm ごとにくびれをつけ，10〜15 本を数珠（じゆず）つなぎにする。ウインナ。