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カステラ【(ポルトガル) castella】　一般用語集　か

項目	カステラ【(ポルトガル) castella】
意味	鶏卵と砂糖を泡立てて小麦粉を合わせた生地を天火で焼いた菓子。室町末期にポルトガル人が長崎に伝えたという。カステーラ。カステイラ。