');
電気用語集
用語集
電気用語集
て
電気用語集
て
ディスポーザ
項目
ディスポーザ ／ でぃすぽーざ
英語
food waste grinder
意味
厨房設備の一つで、厨かいを破砕しながら排水する装置。排水処理上問題があるとされて、従来わが国では使用が制限されてきたが、厨かい処理の衛生性などから見直されている。ディスポーザを設ける場合には、破砕厨かいを含む排水処理装置も設置する必要がある場合が多い。